东方卫视双档美食节目接力上线！一边是赛场百家争锋，一边是潮汕山海烟火。

　　8月1日起，每周六、周日21:00《一饭封神2》开播，每周六23:00档接续全球潮汕菜纪录片《四海潮味》。以美食为媒，品味烟火里的匠心与乡愁。

　　全新竞技空间如古罗马竞技场般充满压迫感，灶台围成巨环，硬件全面迭代。与此同时，赛制、评审与内容体系同步升级，共同呈现更为震撼的“封神”之战。

　　本季赛制更硬核：取消首轮豁免权，16位名厨与84位民间高手同台竞技，晋级不设待定，满员轮换，悬念拉满。

　　专业性始终是核心，本季以更完备的专业框架评判每道美味——评委谢霆锋、张勇、郑永麒各持标准，二楼观战团增设专属空间，从饮食文化、大众感知及同行视角丰富解读，让专业底色兼具行业高度与文化厚度。

　　节目深入食材溯源——云南濒危老种子、贵州糟辣酱传统工艺、川菜24种味型系统科普，让观众在每一场对决中，读懂中餐背后的工艺传承与文化渊源。

　　赛制升级让节目骨架更结实，而100位厨师则赋予其鲜活血肉。

　　本季阵容更完整、南北更均衡：老中青三代齐聚，覆盖川、粤、滇、湘、北方菜、融合菜及海外中餐。尤其北方菜占比大幅提升，从陕西呲花豆芽炒粉条、秦川牛大骨，到东北解构版小鸡炖蘑菇、北京卤煮、新疆大盘鸡，在此酣畅亮相。

　　更令人惊喜是人物身份的多元突破：米其林主厨、非遗传承人、品牌创始人同台竞技，女性厨师、00后新生代及跨界从业者占比显著提升，打破了对后厨职业的单一想象。

　　赛场之上，多条人物故事线并行，超越胜负叙事，还原手艺人台前幕后的真实面貌。匠人坚守、家族温情、逐梦勇气与新生锐气彼此交织，为专业竞技注入深厚的人文温度。

　　由《给阿嬷的情书》导演蓝鸿春执导的 《四海潮味》，是全球首部关于海外潮汕家庭的纪录片，也是首部关于全球潮汕菜的大型分集纪录片。主创团队历时七年，横跨印尼、泰国、越南、美国、法国等六国，走进五十余个海外潮汕家庭，记录下百余道根植故土、却在异乡焕发新生的独创潮菜。

　　总导演蓝鸿春素以潮汕人文叙事见长，而此次拍摄途中搜集的侨批与南洋往事，不仅构成了纪录片的珍贵肌理，更成为他创作电影《给阿嬷的情书》 的情感源头。

　　不同于常规美食纪录片聚焦本土滋味，《四海潮味》立足“一带一路”中华文化传播视角，以街边家庭餐厅为叙事载体，在卤味、粿条、海鲜汤品等各式菜品的烟火气中，描摹海外潮汕人坚韧的生存图景。全片十五集，从南洋海岛到欧美都市，串联起一部鲜活、温热的全球华人迁徙录。

　　本片由首部潮汕方言电影《爸，我一定行的》原班人马倾力打造，主创多为土生土长的潮汕人，对本土文化与生活习俗有着天然的深刻体悟。纪录片以潮汕人独有的细腻视角，呈现美食烟火与人文厚重，既有舌尖诱惑，亦有直抵人心的亲情故事，兼具地域底色与国际视野。